Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Szemne (arab mártás) recept
recept
Bonyolult

Szemne (arab mártás)

45 perc
0 adag
Költséges
5
2011. 05. 06.

Elkészítés

Elkészítés: A vajat 1 evőkanálnyi sóval egy teflon lábasban forrásig melegítem, beleszórom a rizst, majd nagyon kis lángon hőelosztó platni segítségével fél óráig főzöm (a rizs kivonja az összes nedvességet a vajból).

Beleadom a sáfrányt, még további néhány percnyi főzés után megszűnik a habzás, kristályos átlátszó lesz a vaj.

Finom szövésű anyagon átszűröm, így keletkezett a szemne.

Megjegyzés
Az arab konyha egyik specialitása, az arab gasztronómiáról bővebben olvashatsz a <a href=http://www.mindmegette.hu/arab-konyha-tobzodas-a-fuszerek-vilagaban-47231 target=_blank>Pasik a konyhában blogban</a>. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

5 / 5

1 értékelés

Ajánljuk még

Pöcsmácsik, a krumplinudli
Recept
Egyszerű

Pöcsmácsik, a krumplinudli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Töpörtyűkrém
Recept
Egyszerű

Töpörtyűkrém

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Sütőtökös pite
Recept
Rafinált

Sütőtökös pite

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Lassan sült fehérboros tarja
Recept
Mester

Lassan sült fehérboros tarja

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal
Recept
Egyszerű

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Gluténmentes kakaós csiga
Recept
Bonyolult

Gluténmentes kakaós csiga

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Pisztáciás tiramisu
Recept
Rafinált

Pisztáciás tiramisu

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

3 hozzávalós banános palacsinta
Recept
Egyszerű

3 hozzávalós banános palacsinta

20 perc
|
1 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus csülök pékné módra
Recept
Mester

Klasszikus csülök pékné módra

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Pikáns karamellizált hagymalekvár recept
Recept
Egyszerű

Pikáns karamellizált hagymalekvár

60 perc
|
6 adag
|
Olcsó
 Habliliom szerző profilképe

Habliliom

Padlizsánkrém télire recept
Recept
Bonyolult

Padlizsánkrém télire

60 perc
|
0 adag
|
Olcsó
Móra Katalin szerző profilképe

Móra Katalin

Rakott gombapaprikás recept
Recept
Egyszerű

Rakott gombapaprikás

65 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Szezámos-parmezános burgonyagolyók recept
Recept
Egyszerű

Szezámos-parmezános burgonyagolyók

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh Sándor szerző profilképe

Balogh Sándor

Dödölle - az eredeti recept
Recept
Egyszerű

Dödölle - az eredeti recept

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Gombapaprikás tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Gombapaprikás tejföllel

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Pöcsmácsik, a krumplinudli recept
Recept
Egyszerű

Pöcsmácsik, a krumplinudli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Töpörtyűkrém recept
Recept
Egyszerű

Töpörtyűkrém

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Sütőtökös pite recept
Recept
Rafinált

Sütőtökös pite

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Lassan sült fehérboros tarja recept
Recept
Mester

Lassan sült fehérboros tarja

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Gluténmentes kakaós csiga recept
Recept
Bonyolult

Gluténmentes kakaós csiga

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Pisztáciás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Pisztáciás tiramisu

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

3 hozzávalós banános palacsinta recept
Recept
Egyszerű

3 hozzávalós banános palacsinta

20 perc
|
1 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus csülök pékné módra recept
Recept
Mester

Klasszikus csülök pékné módra

180 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Dubarry-szelet recept
Recept
Mester

Dubarry-szelet

65 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Retró kókuszkocka recept
Recept
Egyszerű

Retró kókuszkocka

60 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Farkas Bernadett szerző profilképe

Farkas Bernadett

Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Recept
Egyszerű

Birsalmasajt tartósítószer-mentesen

60 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.