Elkészítés
Elkészítés: A lisztet a vajat, a 3 dkg porcukrot, a 2 tojássárgáját és a tejfölt összegyúrjuk, és rövid ideig pihentetjük. Utána vékonyra nyújtjuk, és sütőlemezen villával megszurkáljuk, majd félig megsütjük.
Ha kihűlt, egyenletesen rárakjuk a kimagozott és kettéhasított szilvát. Megszórjuk 5 dkg porcukorral és a morzsával vagy a darált dióval.
A felső tésztához a 3 tojássárgáját 1,5 dl tejföllel, 4 dkg cukorral és 5 dkg liszttel habosra keverünk, majd beleforgatjuk az 5 tojásfehérjéből vert és 4 dkg porcukorral ízesített kemény habot.
A szilvás tésztát egyenletesen bevonjuk vele, és közepes hőfokú sütőben megsütjük.
Ha langyosra hűlt, tetszés szerint szeleteljük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.