Tarka penne csirkével

Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megdinszteljük az olajon, majd amikor már üveges, rádobjuk a felkockázott csirkemellet. Fehéredésig keverjük, sütjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az oreganóval, és felöntjük a paradicsommal. Kevergetve 5 perc alatt készre főzzük. Ha szükséges, öntsük fel még kevés vízzel, hogy maradjon elég szósz.

A tésztát bő, sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük, rákanalazzuk a csirkeragut, és megszórjuk reszelt sajttal.