Elkészítés

Előkészítés: A húst megmossuk, felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk.
Elkészítés: A vajon átsütjük sóval és kakukkfűvel fűszerezett hússzeleteket. Ráöntjük a tejet és a citrom kifacsart levét. Fedő alatt, kis lángon a húst puhára pároljuk. Tálalás előtt a fedőt levéve a levét elpárologtatjuk, hogy csak sűrű mártás maradjon. Mazsolás rizzsel és salátával kínáljuk.

Megjegyzés

Munka: 15 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 adag: 266 kcal