Elkészítés
Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, és vajon egy kicsit megpiritjuk. Ezek után a jól megmosott (de nem hámozott) cukkiniket félkarikára vágjuk, és hozzáadjuk a hagymánkhoz. Megsózzuk, megborsozzuk (én majorannát vagy rozmaringot is teszek bele, de ki hogy szereti), majd az apróra vágott fokhagymát is beletesszük. Fél pohár vizet adunk hozzá, lefedjük, és kb 10-15 percig fedő alatt főzzük. Mikor úgy látjuk, hogy a cukkinink kellően megfőtt, 1 kis pohár tejfölből habarást készítünk. Ezt hozzáadjuk a raguhoz, és együtt egy kicsit főzzük. Én a legjobban tésztával szeretem, reszelt sajttal a tetején. :) Jó étvágyat hozzá!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.