Tejfölös édesség sütés nélkül

Elkészítés: Egy tál alját befedjük kisebb darabokra tört babapiskótával, és meglocsoljuk annyi tejjel, hogy ne maradjanak kemények, de el se ázzanak. Az egészet befedjük a tetszés szerinti gyümölccsel. A két tejfölt kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral. A zselatint felfőzzük állandó keverés melett kb. 1.5 dl tejben, majd folyamatosan keverjük, míg langyos lesz, majd a tejfölös masszához adjuk, jól összekeverjük. Ezzel leöntjük a gyümölcsöt. A tálat 2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. Tortaként szeletelhető, könnyű, finom, gyors.