Elkészítés

Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral, a tojással és a kefirrel. Pihentetés nélkül, olajba mártott evőkanál segítségével forró olajba szaggatom, és mindkét oldalát lassan pirosra sütöm (sülés közben maguktól forognak). Ha kész, megcukrozom, illetve lekvárt is lehet rá tenni.

Megjegyzés

Ez egy alapadag, de én már eleve dupla adagból csinálom. Ha hirtelen szeretném elkészíteni, de nincs otthon kefirem, már tettem bele tejfölt és tejet vegyesen. Nem szabad nagyon forró olajban sütni, mert akkor kívül megég, de belül nyers marad. A receptet Adri küldte. Köszönjük!