Elkészítés: Az apró kockára vágott szalonnát megpirítjuk. A töpörtyűt kiszedjük, és a zsírjában megfonnyasztjuk a felaprított hagymát. Beletesszük az előzőleg leforrázott és metéltre összevágott kelkáposztát, gyengén megsózzuk, borsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk.
Ekkor visszatesszük rá a pirított szalonnát, ráöntjük az egész tojásokat úgy, hogy a sárgája ne fakadjon fel, megsózzuk, és készre sütjük.
Tálaláskor sült burgonyát adhatunk hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.