Elkészítés

Elkészítés: A keményre főtt tojások sárgáját villával összetöröm, összekeverem tejföllel, metélőhagymával. Ízlés szerint mustárral, sóval, borssal fűszerezem, majd hozzákeverem a nyers tojást és az apróra vágott főtt fehérjéket. Megtöltöm a sonkaszeleteket, feltekerem, és grillsütőben pár percig sütöm. Forrón tálalom, burgonyapürét és salátát kínálok hozzá.

Megjegyzés

Ha nincs grillünk, hagyományos sütőben, zsíradékkal kikent tepsiben, jénaiban is megsüthetjük. A receptet Gabi küldte. Köszönjük!