Elkészítés
Előkészítés: A gombát megtisztítjuk, szárát kivágjuk, és összevágjuk. A petrezselymet leöblítjük, néhány szálat félreteszünk a díszítéshez, a többit apróra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, áttörjük. A tepsit kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 2. fokozat).
Elkészítés: A gombafejeket, lemezes felükkel felfelé a tepsire rendezzük. Felforrósítunk 1 evőkanál olajat, és a fokhagymát rövid ideig pirítjuk. A gombaszárakat elkeverjük a petrezselyemmel és a morzsával. Hozzáadjuk a fokhagymát, 1 evőkanál olajat, sózzuk és borsozzuk. A gombákra kis adagokat halmozunk belőle. Rácsepegtetjük a maradék olajat, és a gombát letakarjuk megvajazott sütőpapírral. A sütőben kb. 15–20 percig sütjük, az utolsó 5 percre eltávolítjuk a papírt, hogy a gomba teteje megpiruljon. A petrezselyemmel díszítjük.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 207 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.