Elkészítés

Elkészítés: Forró, lobogó húslében főzzük ki a tésztát, szűrjük le. Közben készítsük el a mártást. Olívaolajon kevés hagymát pirítsunk meg, adjuk hozzá a mosott szeletelt gombát. Öntsünk hozzá a pardicsomszószt, majd tejföllel sűrítsük. Keverjük a tésztához, bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal. Az asztalra még külön edényben is kínálhatunk mártást és reszelt sajtot.