Elkészítés

Elkészítés: A mézet forrásig hevítjük, majd langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a búza- és a rozslisztet, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Hozzáadunk egy kevés szódabikarbónát, utána 15 percig gyúrjuk. Fél órát pihentetjük, majd kisujjnyi vastagra nyújtjuk, s pogácsaszaggatóval formákat vágunk ki. Vékonyan kizsírozott, kilisztezett tepsire fevőkanáltetjük és a sütőben megsütjük.

Megjegyzés

A receptet Özv. Németh Gáborné küldte. Köszönjük!