Tormás túrókrémmel töltött sonkatekercs

Elkészítés: A zselatint leáztatjuk, a tehéntúrót átpasszírozzuk, borssal, sóval, tormával ízesítjük, majd belekeverjük a zöldfűszereket. A zselatint a túróba keverjük. A sonkát alufóliára fektetjük úgy, hogy a szeletek széle fedje egymást. Az így kapott téglalapra rákenjük a túrót, feltekerjük, és a hűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt ujjnyi vastagra szeleteljük, és retekkel, paradicsommal vagy sült burgonyával tálaljuk. Jó étvágyat!