Elkészítés

Elkészítés: Villával áttörjük a túrót, majd kikeverjük a tojással, a darával, pici sóval, és 1 órán át a hűtőben pihentetjük. Közben kevés sóval vizet forralunk. Amikor gyöngyözni kezd, a túrós masszából 8 gombócot készítünk, és kíméletesen, 10-15 percig főzzük, majd a vízből kivéve a hússal együtt tálaljuk.

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva