Elkészítés

Elkészítés: A zsírt az egész tojásokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a darát, sót, az áttört túrót, a zsemlemorzsát, és 1 óra hosszat pihentetjük. Azután vizes kézzel gombócokat formálunk, és forrásban lévő sós vízben 8-10 percig főzzük. Szűrőkanállal kiszedjük, zsírban vagy olajban pirított zsemlemorzsában megforgatjuk.

Tálaláskor melegített tejfölt és porcukrot adunk mellé.

Megjegyzés

A receptet Efemer küldte. Köszönjük!