Elkészítés: A húst a zsíron egy kevés vízzel puhára pároljuk.
Ha kihűlt, a levével és a főtt keménytojásokkal együtt ledaráljuk, reszelt vagy apróra vágott hagymával, sóval, borssal, mustárral, citromlével ízesítjük, tejföllel lazítjuk, jól összedolgozzuk.
Tetszőlegesen formázva tálra tesszük.
Tartármártást és kenyeret kínálunk hozzá. Melegen és hidegen is igen finom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.