Elkészítés

Elkészítés: A zöldbabot a kertben leszedem, megpucolom, 2 centis darabokra vágom. Annyi vízben, ami épp ellepi, megpárolom az apróra vágott hagymával és fokhagymával. Sózom, és egy kevés ételízesítővel meghintem. Mikor megpuhult a bab, paprikás-tejfölös habarással besűrítem. Apróra vágott petrezselyemmel megszórom, ízlés szerint ecettel ízesítem.

Megjegyzés

Lehet hozzá pörköltet, sült hurkát kínálni, mi csak így magában szeretjük. A receptet és a fotót Anyapinta küldte. Köszönjük!