Elkészítés: A pulykamellfilét vékony szeletre vágjuk, finoman kiklopfoljuk, majd 3 órára fokhagymás tejbe áztatjuk. 3 óra állás után sóval, borssal és ételízesítővel ízesítjük.
A hússzeleteket először lisztbe, majd tojásba, végül reszelt sajtba forgatjuk.
Kivajazunk egy tepsit (vagy jénait), sorba rakjuk a húst. Ha elfogyott a hús, tetejét megszórjuk a felkockázott ananásszal és még sajttal, vajat rákockázzuk a tetejére. Közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.