Name: Vendégváró leveles kockák | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 2 evőkanál Zsír; 1 dl Víz; 1 csomag szalalkáli; 2 db Tojás; 1 mokkáskanál őrölt fehérbors; 1 mokkáskanál őrölt kömény; 1 evőkanál Só

Elkészítés

Elkészítés: A vízben feloldjuk a szalalkálit. A lisztben elmorzsoljuk a zsírt, majd összekeverjük a fűszerekkel és a sóval, beleütjük a tojásokat, hozzáöntjük a szalalkális vizet, és jól összegyúrjuk.

A tésztát kinyújtjuk, majd hajtogatjuk, ezt még kétszer megismételjük, majd téglalappá nyújtjuk, és késsel felszeljük kockákra.

Megkenjük felvert tojással, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és 160 fokon kb. 40 percig sütjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Syngi56 küldte. Köszönjük!