Elkészítés: A vízben feloldjuk a szalalkálit. A lisztben elmorzsoljuk a zsírt, majd összekeverjük a fűszerekkel és a sóval, beleütjük a tojásokat, hozzáöntjük a szalalkális vizet, és jól összegyúrjuk.
A tésztát kinyújtjuk, majd hajtogatjuk, ezt még kétszer megismételjük, majd téglalappá nyújtjuk, és késsel felszeljük kockákra.
Megkenjük felvert tojással, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és 160 fokon kb. 40 percig sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.