Vörösboros-csokoládés sütemény

Elkészítés: Összekeverjük a vajat és a tojássárgákat, majd hozzáöntjük a vörösbort, utoljára a lisztet a sütőporral elkeverve. Belekeverjük a kakaót, a fahéjat és a csokit, végül beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.

Püspökkenyér formát vagy egy tortagyűrűt kivajazunk, lisztezünk, beleöntjük a kész masszát, és 175 fokon kb. 1 órát sütjük. /Tűpróba!/

Tetejére tehetünk csokimázat, vagy meghinthetjük porcukorral.

Ha kihűlés után tortatartóba tesszük, sokáig eláll!