A túrót összekeverjük a xilittel, joghurttal, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel.A tejet egy kisebb edénybe öntjük, elkeverjük benne a zselatint, és kevergetve addig melegítjük, amíg elolvad benne a zselatin.Amikor már folyós, akkor levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk pár percig.Közben a tejszínt keményre felverjük.A zselatinos tejet, majd a felvert tejszínhabot a túrós keverékhez adjuk, és összekeverjük a megpucolt, feldarabolt kivivel együtt.Az egészet tortaformába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük.Miután megdermedt, rátesszük egy tálcára.Tetejére:Megpucolt gerezdekre vágott mandarinnal virágformát teszünk a tetejére.Megpucolt kiviből kör alakokat vágunk ki, ezek lesznek a virágok közepe.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.