Előkészítés: A zöldborsót hüvelyéből kifejtjük, szűrőtálban leöblítjük, lecsepegtetjük. A burgonyát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk.
Elkészítés: Felforrósítunk 1 liter vizet, feloldjuk benne a húsleveskockákat. Beleszórjuk a borsót és a krumplit, és puhára főzzük (kb. 20 perc). Botmixerrel péppé zúzzuk. A vaj felét kis darabokban a levesbe szórjuk. A tejfölt elkeverjük 3-4 evőkanál levessel, és az egészet a leveshez öntjük. Sóval, borssal fűszerezzük, már nem forraljuk tovább. A szendvicskenyeret apró kockákra vágjuk. A maradék vajat felforrósítjuk, és megpirítjuk benne a kenyérkockákat. Külön tálkában kínáljuk a leveshez.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 50 perc múlva
1 adag: 643 kcal
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.