Elkészítés

Elkészítés: Forrósítsuk fel a vajat. A fokhagymát tegyük bele, és pirítsuk 2-3 percig. Ha a fokhagyma éppen csak megpuhult, akkor adjuk hozzá a borsót. 1-2 perc alatt melegítsük fel, majd az alaplét is adjuk hozzá. Forraljuk fel, majd vegyük vissza alacsonyra a hőfokot, és 5-6 percig lefedve főzzük a levest. Ha hagytuk kicsit hűlni, akkor egy robotgép segítségével keverjük krémesre. Ha kész, öntsük vissza a lábasba, és jól melegítsük át, sózzuk és borsozzuk.

Megjegyzés

A receptet Mancccs küldte. Köszönjük!