Elkészítés

Elkészítés: A kicsontozott, lebőrözött csirkemellet ledaráljuk, és jól összegyúrjuk a tejbe áztatott, majd kinyomkodott zsemlékkel. Hozzáadjuk a 2 tojást, ízesítjük sóval, borssal, paprikával, foghagymakrémmel, es belekeverjük a vegyes zöldséget. Rúd alakúra formáljuk, zsemlemorzsába forgatjuk, végül előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Időnként a saját levével locsoljuk. Főzelékhez feltétként, vagy rizzsel, esetleg salátával fogyasztjuk.

Megjegyzés

A receptet Tőkéné Hajnalka küldte. Köszönjük!