Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Minestrone recept
Minestrone
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Praktikus

Tapadásmentes serpenyő megmentése: ezzel a trükkel ismét nem fog letapadni benne semmi

Tapadásmentes serpenyő megmentése: így lesz újra használható /Fotó: Shutterstock
A tapadásmentes serpenyők rendkívül hasznosak, hiszen kevés zsiradék felhasználása mellett lehet finomat készíteni benne. Egy idő után, sőt akár a gépi mosogatás hatására a serpenyő elveszti tapadásmentességét, és még a legegyszerűbb fogások, egy tükörtojás elkészítése is rémálom lesz.

A tapadásmentes serpenyők nagyon hasznos konyhai eszközök, bennük rántottát, tükörtojást, natúr vagy roston sült húsokat, pirított zöldségeket is játszi könnyedséggel lehet elkészíteni. Nem tapadnak le a húsok, a zöldségek, mégis alaposan átpirulnak, ráadásul a tapadásmentes serpenyő tisztítása is gyerekjáték. Mégis, a mosogatás során követhetjük el a legnagyobb hibákat, amik tönkreteszik a serpenyő tapadásmentes bevonatát.

Tapadásmentes serpenyő megmentése: így lesz újra használható /Fotó: Shutterstock
Tapadásmentes serpenyő megmentése: így lesz újra használható /Fotó: Shutterstock

Hibák, amik tönkreteszik a tapadásmentes serpenyő bevonatát

A tapadásmentes serpenyőket csakis kézzel, puha szivaccsal szabad elmosogatni, tilos kefével, dörzsiszivaccsal durván nekiesni, és ugyanígy nem ajánlott a súrolószerek használata sem. A tapadásmentes serpenyőket nem szabad hosszú időre beáztatni, vagy egész éjszakán át a mosogató aljában hagyni, ugyanis hosszú távon ezek is károsítják a bevonatot.

Sütés-főzés során kerüljük az extrém magas hőmérsékletet, valamint a fém eszközök használatát, ezek helyett váltsunk fából vagy hőálló műanyagból, szilikonból készült eszközökre.

Hogyan lesz újra tapadásmentes a serpenyő?

Egy interneten terjedő trükk szerint a már nem funkcionáló tapadásmentes serpenyőt újra tapadásmentessé tehetjük, ha sót hevítünk benne. A videóban az látható, hogy a serpenyőt először kézzel, mosogatószerrel megtisztítják, majd elöblítik.

Ezután a gázra kerül a serpenyő és egy nagy adag konyhasót öntenek bele és ezt kezdik hevíteni, egészen addig, amíg halványan barnás színe nem lesz a sónak. A sót ezután kiöntik, majd egy nedves papírtörlővel tisztára törlik a serpenyőt, ami így használatra is kész.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.