Puncstorta  recept
Puncstorta
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Mákos guba  recept
Mákos guba
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Praktikus

Tapadásmentes serpenyő megmentése: ezzel a trükkel ismét nem fog letapadni benne semmi

Tapadásmentes serpenyő megmentése: így lesz újra használható /Fotó: Shutterstock
A tapadásmentes serpenyők rendkívül hasznosak, hiszen kevés zsiradék felhasználása mellett lehet finomat készíteni benne. Egy idő után, sőt akár a gépi mosogatás hatására a serpenyő elveszti tapadásmentességét, és még a legegyszerűbb fogások, egy tükörtojás elkészítése is rémálom lesz.

A tapadásmentes serpenyők nagyon hasznos konyhai eszközök, bennük rántottát, tükörtojást, natúr vagy roston sült húsokat, pirított zöldségeket is játszi könnyedséggel lehet elkészíteni. Nem tapadnak le a húsok, a zöldségek, mégis alaposan átpirulnak, ráadásul a tapadásmentes serpenyő tisztítása is gyerekjáték. Mégis, a mosogatás során követhetjük el a legnagyobb hibákat, amik tönkreteszik a serpenyő tapadásmentes bevonatát.

Tapadásmentes serpenyő megmentése: így lesz újra használható /Fotó: Shutterstock
Tapadásmentes serpenyő megmentése: így lesz újra használható /Fotó: Shutterstock

Hibák, amik tönkreteszik a tapadásmentes serpenyő bevonatát

A tapadásmentes serpenyőket csakis kézzel, puha szivaccsal szabad elmosogatni, tilos kefével, dörzsiszivaccsal durván nekiesni, és ugyanígy nem ajánlott a súrolószerek használata sem. A tapadásmentes serpenyőket nem szabad hosszú időre beáztatni, vagy egész éjszakán át a mosogató aljában hagyni, ugyanis hosszú távon ezek is károsítják a bevonatot.

Sütés-főzés során kerüljük az extrém magas hőmérsékletet, valamint a fém eszközök használatát, ezek helyett váltsunk fából vagy hőálló műanyagból, szilikonból készült eszközökre.

Hogyan lesz újra tapadásmentes a serpenyő?

Egy interneten terjedő trükk szerint a már nem funkcionáló tapadásmentes serpenyőt újra tapadásmentessé tehetjük, ha sót hevítünk benne. A videóban az látható, hogy a serpenyőt először kézzel, mosogatószerrel megtisztítják, majd elöblítik.

Ezután a gázra kerül a serpenyő és egy nagy adag konyhasót öntenek bele és ezt kezdik hevíteni, egészen addig, amíg halványan barnás színe nem lesz a sónak. A sót ezután kiöntik, majd egy nedves papírtörlővel tisztára törlik a serpenyőt, ami így használatra is kész.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.