Így készíti a focacciát Jennifer Garner: videón mutatja meg a tökéletes receptjét

A közkedvelt színésznő szeret a konyhában sürögni-forogni, és főzési tehetségét időről időre a közösségi oldalán is megmutatja. Nem is olyan régen például egy ízletes rozmaringos focaccia készült nála, ami szerinte nem lett ugyan tökéletes, de garantáltan elfogyott. Íme Jennifer Garner receptje! 

Így készül a rozmaringos focaccia Jennifer Garner konyhájában

A gyönyörű színésznő konyhája meseszép, amibe olykor betekintést enged, amikor elkészít egy-egy jól bevált, családi kedvenc receptet. Itt süti például a gyerekek reggeli palacsintáját, és persze a romaringos focacciája is itt készült el. Az Instagram-oldalára feltöltött videót itt érheted el. 

Hozzávalók: 

• 4 csésze finomliszt vagy kenyérliszt
• 2 teáskanál só
• 2 teáskanál instant élesztő
• 2 csésze langyos víz
• 4 evőkanál olívaolaj
• vaj/olajspray a kenéshez
• nagy szemű tengeri só
• 1-2 teáskanál rozmaringlevél

Elkészítés: 

1. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sót és az instant élesztőt. Hozzáadjuk a vizet. Addig keverjük, amíg a folyadék felszívódik, és a hozzávalókból ragacsos tésztagolyót kapunk. 
2. A tészta felületét enyhén bedörzsöljük 1 evőkanál olívaolajjal. A tálat lefedjük egy tiszta konyharuhával, és a hűtőszekrénybe tesszük legalább 12 órára (vagy akár napokra, ahogy a színésznő is tette).
3. Egy nagy tepsit kikenünk vajjal, és 2 evőkanál olajat öntünk rá. Erre helyezzük a tésztát, és megforgatjuk, hogy mindenhol bevonja az olaj. Kicsit kihúzogatjuk a tésztát a tepsi széleihez. 
4. Hagyjuk pihenni szobahőmérsékleten 3-4 órán át.
5. A sütőt előmelegítjük 200-220 fokra. A pihentetett tésztát megszórjuk nagy szemű sóval és rozmaringgal, vagy az ízlésünknek megfelelően ízesítjük. Az ujjbegyeinkkel benyomkodjuk a puha tészta tetejét, hogy megkapjuk a focaccia jellegzetes külsejét. 
6. Az előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, vagy amíg a széle aranybarna nem lesz. Hagyjuk kicsit hűlni, de langyosan már fogyaszthatjuk is.