Olaszos fűszertől lesz igazán mennyei a tükörtojás: ha ezt kipróbálod, örökké így készíted majd
Mézes-mustáros csirkemell
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézeskalácsos kuglóf
Édes bundás kenyér (french toast)
Spenótfőzelék fokhagymásan
Retró kókuszkocka
Kozáksapka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagymás rostélyos
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Intelligens krémes
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Párolt lila káposzta
Rántott karfiol
Csokis muffin
Kijevi csirkemell rizibizivel
Krémes spenótfőzelék
Mákos guba
Túróval töltött zsemle
Pozsonyi kifli
A tojásos reggelik nagyon kedveltek, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, emellett finomak és táplálók is. Egy idő után viszont unalmassá válhat a rántotta és a tükörtojás is, nem árt tehát néha feldobni egy kicsit!
A tükörtojás elkészítésére mindenkinek megvan a saját, bevált praktikája. Sokan szeretik, ha picit még folyós a sárgája, mások viszont mind a két oldalát ropogósra pirítják a tálon sült tojásnak. Készíthetjük zsíron, olajon vagy akár vajon is, fűszerezhetjük sóval, borssal, pirospaprikával, a végeredmény mennyei, de lehet még finomabb is a tükörtojás!
Tükörtojás még finomabban! Süsd pestón a reggelit
A bazsalikomból (de bármilyen más zöldfűszerből is elkészíthető) pesto bármilyen kifőtt tésztából remek és gyors ebédet varázsol. Erős fűszer, amiből kevés is elég, ha pedig marad belőle, nem csak a pirítósra lehet rákenni! Mivel a pestóba kerül olívaolaj és fenyőmag, ezért magas az olajtartalma, így kiválóan alkalmas arra, hogy megsüssük rajta a tojást reggelire!
Így készül a pestón sült tükörtojás
- Egy serpenyőbe tegyünk két evőkanál pestót (lehet házi vagy bolti is), majd kicsit terítsük szét. Kezdjük el hevíteni.
- Amint kioldódik az olaj a pestóból és elkezd sercegni, üssünk a szétkent pestóra két tojást. Sózzuk, borsozzuk és süssük addig, ameddig szeretnénk. Lehet lágy a sárgája, vagy akár teljesen átsült is a pestós tükörtojás.
- Magában, vagy fokhagymás pirítósra téve, szendvicsbe helyezve is tökéletes.
Borítókép: Shutterstock
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu