A cukkini a főzőtök rokona, így szinte kínálja magát a lehetőség, hogy a nyári könnyed tökfőzeléket egyszer vagy akár többször is finom kapros cukkinifőzelékre cseréljük. A cukkini nemcsak egészséges, hanem finom is, ráadásul ennek a zöldségnek semleges az íze, így tényleg minden ételbe, sőt akár süteménybe is belekerülhet. Jól áll a lecsónak, bármilyen rakott ételnek, húsos-paradicsomos ragunak, tökéletes grillezve vagy panírozva és bizony brownie is készíthető belőle. Mivel tökféle, így a főzőtököt is remekül helyettesítheti!
A cukkinifőzelék többek között azért is lehet jó választás, mert egy idő után megunhatjuk a tökfőzeléket, bármennyire is szeretjük, illetve meg lehet próbálni olyan családtagunknak is felszolgálni, aki nem szereti a tököt. A cukkinifőzelék ráadásul egyszerűen és gyorsan elkészíthető, a recept tényleg buktatómentes, ráadásul videón is megmutatjuk, így garantált lesz a siker!
A cukkini nemcsak egészséges, de kalóriaszegény is, így ez a zöldség a legjobb választás akkor, ha odafigyelsz a kilókra. Egy csésze cukkini picivel kevesebb mint húsz kalóriát tartalmaz, és ez 40-50 százalékkal is alacsonyabb, mint más zöldségek esetében. Jobb választás a cukkini, mint például a diétázók másik kedvence, a brokkoli. A cukkini elkészítése során csak arra kell figyelni, hogy ne süssük bő olajban, ne rántsuk ki vagy éppenséggel ne sütemények tésztájába keverjük, ha diétázunk, ugyanis ezekben az esetekben már nem igazán illeszthető be a fogyókúrába.
Borítókép: Mindmegette
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.