Borsóleves óriásnokedlival, ahogy a nagymamától tanultam

borsóleves gasztrovideó zöldborsóleves galuska

Borsóleves óriásnokedlival, ahogy a nagymamától tanultam

2020. 06. 25.

A zöldborsóleves egy igazi klasszikus fogás, melyet a legjobban a nagymamák tudnak elkészíteni. Most megmutatjuk videón, hogy készítsd hagyományosan, magyarosan, galuskával.

Ha valaminek, akkor a borsólevesnek a receptjét biztosan elsőként kérjük el a nagyitól. Ez a végtelenül egyszerű leves különösen akkor finom, amikor friss borsóval, répával és egyéb zöldségekkel készül. Természetesen az élményt mi mással is fokozhatnánk még, mint a levesbe szaggatott nokedlival. Persze deszkáról, hogy minél nagyobbak legyenek azok a galuskák.

Tudtátok, hogy egy bögre borsó nyolcszor több proteint tartalmaz, mint ugyanannyi spenót? Ez a mennyiség fedezi a napi C-vitamin szükségletünket is, ezzel immunrendszerünk legfőbb támasza lehet. Nem véletlen, hogy a három legegészségesebb hüvelyes között tartják számon.

Hozzávalók:

A borsóleveshez:
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1 db karalábé
2 db krumpli
olaj
30 dkg zöldborsó
1 ek liszt
őrölt pirospaprika
2 l víz
só
bors

A nokedlihez:
3 ek liszt
1 tk vaj
1 db tojás
só
víz

Ajánlott tartalmak

Hagyományos töltött karalábé: így lesz kiadós és laktató fogás

Desszert

Klasszikus süti a vidéki lagzikból: így készítheted el a diós kosárkát

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Praktikus

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Szabó Enikő

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Mindmegette

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Balogh-Nagy Erzsébet

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Mindmegette

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Mindmegette

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Szabó Enikő

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

Mindmegette

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Mindmegette

Praktikus

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Szabó Enikő

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Mindmegette

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Balogh-Nagy Erzsébet

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

László Juli

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Szabó Enikő