Ez a tökéletes párolt káposzta titka
Hagymás rostélyos
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Klasszikus kuglóf
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Mákos guba
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Klasszikus grízgaluska leves
Epres blondie
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Babgulyás
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Tárkonyos csirkeraguleves
Vadas marha
Csupacsokis brownie
Káposztás tészta egyszerűen
Körömpörkölt csülökkel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Zsemlegombóc
Párolt káposztát leggyakrabban a Márton-napi libasült mellé készítünk, pedig minden sült mellett kiválóan megállja a helyét. Videón mutatjuk, hogy készül a vörösboros párolt káposzta almával.
A káposztafélék családjának itthon a lila, a fejes és a kelkáposzta a legkedveltebb tagjai. Pedig ide tartozik a kínai kel, a kelbimbó, sőt, még a karfiol is! Gondoltad volna, hogy már több mint 500 éve termesztik? Nem csoda, hogy régóta az egyik legkedveltebb zöldségféle. Az egészségre gyakorolt jótékony hatása miatt kifejezetten ajánlott a fogyasztása: remek vízhajtó, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő, de az immunrendszert is erősíti.
A lila káposztát általában párolva fogyasztjuk. Igazán könnyű elkészíteni, videón mutatjuk a receptet. Kiváló köret sültek mellé, a Márton-napi libasült például elképzelhetetlen nélküle! De úgy is finom, ha megpirítjuk, majd nyakon öntjük joghurt és tejföl keverékével.
Párolt káposzta
Hozzávalók:
1 fej lila káposzta
1 fej lila hagyma
1 db alma
1 ek. libazsír
1 ek. cukor
1 tk. só
bors
1 tk. őrölt kömény
1-2 db babérlevél
0,5 db citrom
1,5 dl vörösbor
Borítókép: Mindmegette
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu