Desszert liszt nélkül: isteni finom 3 összetevős joghurttorta – videóval!

A joghurt egyre népszerűbb: nemcsak reggelire fogyasztjuk gyakran, hanem sütéshez, főzéshez is bátran használjuk. A joghurttól a sütemény sokkal lágyabb, szaftosabb lesz – és ez igaz a liszt nélküli desszertekre is. Most egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető receptet mutatunk, amit akkor is elkészíthetsz, ha nem szeretnél hosszú órákon át a konyhában aszalódni. Lisztmentes, hozzáadott cukrot sem tartalmaz, így diétában is fogyasztható.

Hozzávalók:

A "tésztához":

• 375 gramm görög joghurt (natúr vagy vaníliás)
• 4 db tojás
• 5 ek. tápiókaliszt (vagy kukoricakeményítő)

A díszítéshez:

• friss gyümölcs
• porcukor, méz, reszelt csoki, citromhéj, narancshéj stb.

Elkészítése:

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy kisebb kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
2. Egy tálba beleöntjük a joghurtot, hozzáadjuk a tojásokat és simára keverjük. Amikor már selymesen lágy, beleszitáljuk a tápiókalisztet.
3. A masszát az előkészített tepsibe tesszük, és addig sütjük, míg a teteje feljön és aranybarna lesz. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük legalább 2 órára hűtőszekrénybe.
4. Tálalás előtt 15 perccel vegyük ki a hidegről. Tegyünk a tetejére friss gyümölcsöket, mézet, csokit vagy amit csak szeretnénk.

(Nyitókép: TikTok/hungryhappens)

Ajánljuk még:

3 TÖKÉLETES HELYETTESÍTŐ, HA NINCS OTTHON NATÚR JOGHURT>>>