Gáztepsiben sül ez a meggyes kevert sütemény: az egész család ebből falatozik majd

A nyár elképzelhetetlen meggy és meggyes finomságok, sütemények nélkül. Ha vendégeket vársz, vagy nem szeretnél két tepsivel, dupla adagot sütni, akkor vedd elő a gáztepsit és készíts benne nagy adag kevert piskótát!

Az alaprecept zseniális, és bármilyen idénygyümölcs kerülhet rá, így akár cseresznye, eper vagy barack is édesítheti a tésztát! Mi most a nyár slágerét, a meggyet javasoljuk, ugyanis ettől lesz egyszerre édes és kissé fanyar ez a kevert sütemény!

Így készül egy gáztepsire való meggyes kevert sütemény! Íme a recept!

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 1,5 csomag sütőpor
• 3 dl tej
• 3 db tojás
• 30 dkg cukor
• 15 dkg zsír
• 40 dkg magozott meggy
• szeletelt mandula (elhagyható)

Elkészítés:

1. A tojásokat a cukorral és a zsírral habosra keverjük.
2. A tojásos keverékhez hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport, eldolgozzuk, majd apránként hozzáadagoljuk a tejet és szép, sima tésztát keverünk.
3. A gáztepsit kizsírozzuk és vékonyan kilisztezzük. Beleöntjük a tésztát és megszórjuk a kimagozott, átmosott és alaposan lecsöpögtetett meggyel. Ízlés szerint szórhatunk rá szeletelt mandulát is.
4. 160 Celsius-fokon, alsó-felső sütési módon, lassan készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
5. Kis szeletekre vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.

Mekkora egy gáztepsi mérete?

Egy gáztepsi általában 40x35 centi között mozog, egy-két centiméter eltérés azonban lehet az egyes tepsik között, ugyanis a méretük függ magától a tűzhelytől is, melyhez alapvetően jár egy-egy tepsi.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

• HAGYOMÁNYOS MEGGYES PISKÓTA, AHOGY A NAGYID KÉSZÍTETTE >>>
• ÍGY KÉSZÜL A LEGFINOMABB, BÉKEBELI MEGGYSZÓSZ – MUTATJUK A NAGYI RECEPTJÉT! >>>