Olcsó kevert almás sütemény, ami egy óra alatt elkészül

A kevert sütik még a kezdő konyhatündéreken sem fognak ki: egyszerűen elkészíthetők, szinte elronthatatlanok. Az almás keverthez – ebben szinte biztosak vagyunk – minden hozzávaló megtalálható egy átlagos konyhában. Nyugodtan használhatsz kevésbé szép almákat is, a végeredményt nem befolyásolja.

Hozzávalók:

• 35 dkg finomliszt
• 6 db nagyobb alma
• 4 db tojás
• 2 dl olaj vagy 20 dkg zsír
• 1 csomag sütőpor
• 12 dkg darált dió
• 20 dkg cukor
• 1 csipet só
• 1 tk. őrölt fahéj
• 2 csomag vaníliás cukor
• porcukor a tetejére

Elkészítése:

1. Meghámozzuk az almákat, lereszeljük, hozzákeverjük az őrölt fahéjat.
2. Egy tálba ütjük a tojásokat, hozzátesszük a cukrot és a vaníliás cukrot, kézi robotgéppel kihabosítjuk. Beleforgatjuk az olajat vagy a megolvasztott zsírt. Hozzákeverjük a fahéjas almát.
3. Egy másik tálban összevegyítjük a száraz alapanyagokat: a lisztet, a darált diót, a sütőport és a csipet sót. Hozzáöntjük a tojásos keverékhez, fakanállal alaposan összeforgatjuk.
4. Egy közepes méretű tepsit kikenünk olajjal vagy zsírral. Beleöntjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütjük.
5. Hagyjuk langyosra hűlni a tepsiben. Végül meghintjük porcukorral, és nagyobb kockákra felvágjuk.