Nem csak finom, a fogyásban is segít az eper, ha így fogyasztod

Az eper, a többi bogyós gyümölcshöz hasonlóan, alacsony kalóriatartalmú, alig tartalmaz szénhidrátot és zsírt, rosttartalma viszont magas, ezért jól eltelít. Remek antioxidánsforrás, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Amellett, hogy finom, a diétát is támogatja, úgyhogy a szezonban megéri sokat fogyasztani belőle, mégpedig a következőképpen.

Eper reggel, délben, este… de főleg nasira

A diétás étrendben is van helye a nassolásnak, csak nem mindegy, mit fogyasztunk, ha ránk tör az édesség utáni vágy. A legjobban akkor járunk el, ha mondjuk egy tábla csokoládé elfogyasztása helyett egy tál friss, zamatos eperrel csillapítjuk a sóvárgást.

Az eper önmagában fogyasztva is isteni nasi, de készíthetünk belőle turmixot, keverhetjük natúr joghurtba, sőt, túróval és egy kis édesítőszerrel is fogyaszthatjuk, így már komplett desszert lesz belőle – és még mindig jobb választás, mint bármilyen bolti édesség.

A reggeli zabkását is feldobhatjuk néhány szem eperrel, vagy készíthetünk belőle zabpelyhes sütit, ami szintén remek napindító. Íme, a recept!

Epres-zabpelyhes sütemény>>>

Ebédre és vacsorára is fogyaszthatunk epret, mert a salátákhoz is illik a gyümölcs frissítő íze. Jó párost alkot az eper a spenóttal, a rukkolával, a kecskesajttal, a kéksajttal vagy például a dióval. Az ezekből összeállított salátát balzsamecettel meglocsolva finom, laktató, de diétás fogást kapunk.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

• NE A BOLTBAN VEDD MEG: EZEKEN A HELYEKEN MAGAD SZEDHETED AZ EPRET!
• ÍGY TÁROLD AZ EPRET, HOGY SOKÁIG FRISS MARADJON
  
• HOGYAN? 1,5 KILÓ EPER NÖVÉNYENKÉNT? BIZONY, NEM LEHETETLEN