Amikor az uzsonnás dobozba csomagoljuk az ételt, fontos tudni, hogy vannak olyan harapnivalók, amelyek segítik a koncentrálást és megfelelő energiát biztosítanak. Ehhez azonban arra is szükség van, hogy a gyerek megfelelő időben fogyassza el az adott ennivalót, ezért érdemes ezt jól átbeszélni vele.
Miután beért gyermekünk az iskolába, nyugodtan ehet friss gyümölcsöt, amely vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag, magas cukortartalma miatt pedig rengeteg energiát ad. Érdemes tudni, hogy az agyserkentő ételek közül a dobogós helyen a bogyós gyümölcsök állnak. Ilyen például az áfonya, az eper, a málna vagy a szeder, amelyek jelentős mennyiségű flavonidot tartalmaznak. A flavonidok olyan antioxidánsok, amelyek pozitívan hatnak a kognitív képességekre. Például a memóriára, a tanulásra, a döntéshozatalra, valamint hozzájárulnak az olyan fehérjék termelődéséhez a szervezetben, amelyek megakadályozzák az agysejtek pusztulását.
Amennyiben a gyereknek nem marad ideje enni, akkor nagyon jól jönnek az olyan olajos magvak, mint például a mandula, a mogyoró és a diófélék. Ezek ugyanis serkentik az agyműködést, jelentős mennyiségű energiát adnak, így tökéletes nassolnivalók, ha gyors segítségre van szükség.
Testnevelés óra előtt egy órával már jobb, ha semmit sem eszik a gyerek, előtte is csak egy könnyű fogás ajánlott. Ilyenkor jó választás lehet a friss, ropogós zöldség, ami mellé készíthetünk neki finom, joghurtos, zöldfűszeres mártogatóst. Ez utóbbit csak akkor tegyük, ha van lehetőség az iskolában arra, hogy a gyerek hűtőben tárolja a romlandó ételeket.
De visszatérve a zöldségekre: a magas vitamin, ásványi anyag és rosttartalmuk miatt eltelítik a szervezetet, és rendkívül egészségesek.
Amennyiben nincs befizetve a gyermekünk ebédre, akkor készítsünk neki sovány húsokból, például párolt vagy sült csirkemellből szendvicset, amit ízlés szerint gazdagítsunk salátával, paprikával, paradicsommal, uborkával. Emellett részesítsük előnyben a teljes kiőrlésű, tönköly, durum és zablisztből készült kenyereket, zsömléket.
Ha édességről van szó, akkor az étcsoki a legjobb választás, ugyanis kiváló triptofán forrás, amely hozzájárul a mentális egészséghez, pozitív kedélyállapothoz, valamint a jó kognitív funkciók fenntartásához. Emellett tartalmaz egyéb stresszoldó ásványi anyagokat is, például magnéziumot.
A gyerekek hajlamosak megfeledkezni a megfelelő folyadékfogyasztásról, pedig nagyon fontos, hogy tanulás közben is eleget igyanak, ugyanis ezzel elkerülhető a fejfájás és a fáradékonyság. Természetesen a legjobb választás a sima csapvíz vagy az ásványvíz, de ha azt nem szívesen issza meg a gyerek, akkor készíthetünk neki citromos vizet vagy gyümölcsteát, gyógynövényteát, lehetőleg cukor nélkül.
Borítókép: Shutterstock
Forrás: Fanny magazin
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.