Kocsis Bálint mesterszakács, gasztronómiai tanácsadó a Mindmegette házigazdája

Kocsis Bálint

Mesterszakács, gasztronómiai tanácsadó és előadó. Az Önfejlesztő és az Emocionális Gasztronómia megalkotója és a CSIKOS márka tulajdonosa.

Aki egyszer részt vett már Bálint főzésein, annak semmi nem lesz ugyanaz, mint tegnap volt. Ha követed őt a mindmegette.hu-n, akkor bebizonyítja neked, hogy ami egészséges, az lehet finom is, mert az egészséges és tudatos étkezés nem jár az izgalmas, vagány ízekről való lemondással. Érzelmek, élmények és a szenvedély játsszák a főszerepet, amikor Bálint recepteket állít össze, vagy amikor olyan szenvedéllyel főz, hogy mindenkit magával ragad a sütés-főzés iránti rajongása.

És hogy mi Bálint célja a gasztronómiában? "Megtanítani az embereket egy újabb, szeretet nyelvre. Az alapvetően kapcsolatok, érzések és a főzés együtt járnak, ízek nyelvén tolmácsolva beszélgetünk - ennyi, semmi több." - árulta el a szakember.

Food stylistként állandó párost alkotnak Csigó Zita fotográfussal, akivel számos sikerkönyvben bizonyították szakmai felkészültségüket és kreativitásukat.

Kövesd Bálintot a mindmegette.hu-n! >>>