Epres blondie
Mákos guba
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kínai szezámmagos csirke
Tojásos nokedli fejes salátával
Körömpörkölt csülökkel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus kuglóf
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Babgulyás
Krémes spenótfőzelék
Kijevi csirkemell rizibizivel
Tárkonyos csirkeraguleves
Zsemlegombóc
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus grízgaluska leves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Rakott zöldbab darált hússal
A csirkemell az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban vásárolt húsféle, ám a tökéletes mellfilé kiválasztása nem is olyan egyszerű mutatvány. Egy profi hentest kérdeztünk arról, mire érdemes odafigyelni húsvásárlás során.

A csirkemellfilé az egyik legnépszerűbb alapanyag, amiből számtalan étel készíthető. A csirkemellet süthetjük roston vagy natúr szeletként, készíthetünk belőle göngyölt-töltött húst, rántott szeletet, rakott húst, tejszínes ragukat és persze pörköltet is. A tökéletes csirkemellfilé kiválasztása azonban nem egyszerű mutatvány, ugyanis a boltokban sajnos sokszor belenyúlhatunk öreg, már kemény és rágós, vagy éppenséggel rengeteg vizet kieresztő csirkemellbe.

Így válassz csirkemellet a boltban, hentesnél /Fotó: Shutterstock
Így válassz csirkemellet a boltban, hentesnél /Fotó: Shutterstock

Mire kell akkor figyelni a csirkemell vásárlása során, hogy elkerüljük az öreg, vagy vizes húsokat? Krisztián, a profi hentes a Mindmegette legújabb videójában elárulja, milyen a tökéletes állagú és színű csirkemell, és mi a legfontosabb, amit érdemes szem előtt tartani a húsvásárlás során.

Erre figyelj, ha csirkemellet vásárolsz

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.