Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mákos guba  recept
Mákos guba
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Érdekességek

Sebestyén Márta nem egy konyhatündér, de a székelykáposztáról van egy vicces története - Videó

Sebestyén Márta /Fotó: MMA/Walter Péter
Sebestyén Márta Kossuth- és Liszt Ferenc-díjas népdalénekes, világhírű előadóművész elárulta, hogy bár a zenében mindig megtalálja az „ízeket”, de ami a főzést illeti, ott már egészen más a helyzet.

A művésznővel a Magyar Zene Házában, a Dívák és Ikonok című kiállításmegnyitón beszélgettünk a gasztronómiai élményeiről, és bizony őszintén bevallotta, hogy ő nem egy konyhatündér, de mire nagymama lesz, mindenképpen szeretne megtanulni főzni.

Sebestyén Márta mindenképpen szeretne megtanulni főzni / Fotó: Magyar Zene Háza
Sebestyén Márta mindenképpen szeretne megtanulni főzni / Fotó: Magyar Zene Háza

„Csodálom a gasztronómiát”

„Az igazság az, hogy a családomat és az emberiséget is megkímélem attól, hogy én főzzek. A finomságokat természetesen nagyon szeretem, de inkább a teríték az én világom. Őszintén csodálom a gasztronómiát és a konyhaművészetet, és nagyon érdekes, hogy milyen közel állnak a népzenéhez a hagyományos ízek. Ez mindig nagyon érdekelt, minden utamon, akár itthon, akár külföldön jártam” – mesélte Sebestyén Márta.

Ez a világ legegyszerűbb székelykáposzta receptje

„A legelső néprajzi gyűjtésem során, még gimnazistaként eljutottam egy baranyai faluba, ahol akkoriban svábok, székelyek és magyarok is éltek. Az volt a feladat, hogy találjunk olyan embereket, akik érdekes történeteket, régi szokásokat mesélnek, énekelnek. Be is mentünk az egyik házba, ahol állítólag a bácsi szépen tudott énekelni. Ám, a felesége nagyon dühödten éppen hús klopfolt, ezért alkalmatlan volt a helyzet arra, hogy a férje énekeljen nekünk. Zavaromban azt kérdeztem tőle, hogy miként készül a híres székely káposzta? Akkor még nem tudtam, hogy annak semmi köze a székelységhez. Na, erre a bácsinak felcsillant a szeme, megpödörte a bajszát, és közölte: „Há megöntöm, s kész!” Azt hiszem ez a világ legfrappánsabb és legrövidebb székelykáposzta receptje” – mondta nevetve a világhírű előadóművész.

Egy nagymamának tudni kell főzni

A művésznő a Mindmegettének azt is elárulta, hogy azért van, akinek a kedvéért még ő is megtanulna főzni: „Ha lesz egy unokám, akkor össze kell kapjam magam, mert milyen nagyanyó az, aki nem tud a gyereknek készíteni egy kakaót? Egy nagymamának szinte kötelessége, hogy az unokáit finomságokkal kényeztesse, hiszen annak idején a nagyszüleink minket is a lehető legfinomabb ételekkel vártak haza.”

Borítókép: MMA/Walter Péter

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.