Stanley Tucci elárulta nagymamája nyári levesének receptjét – videóval!

„Ma elkészítettem nagymamám és anyukám hihetetlenül egyszerű ceruzabablevesét” – mondja az Instagramra feltöltött videója elején a sztár. A levest valóban egyszerű elkészíteni: kevés hozzávalóra van szükség, az előkészítés sem igényel sok időt és gyorsan megfő a finomság. Jó választás egy meleg nyári napon ebédre, vagy akár vacsorára is.

Nézzük, mi kell ehhez az isteni finom, olasz leveshez!

• cukkini
• paradicsom
• újburgonya
• ceruzabab
• fokhagyma
• hagyma
• olívaolaj
• só

A videó elindítása előtt Tucci felaprította a cukkinit, a paradicsomot, a burgonyát és forró vízbe tette, majd hozzáadta a félbevágott babot és hagymákat. A színész szerint semmit sem kell megpirítani – a friss, szezonális zöldségek finom íze így jobban érvényesül. A videóban Tucci javasolja, hogy tegyünk egy kevés marinaraszószt a leveshez, de ez elhagyható. Ha nincs szósz, mehet bele némi szárított olasz fűszerkeverék, vagy egy kanál pesto – ezektől csak még finomabb lesz a végeredmény.

Ugyan a színész nem ad meg pontos mennyiségeket, de a videón látottakból arra következtetünk, hogy nagyjából 1 közepes cukkinit, 5-7 szem kisebb újburgonyát, 1 paradicsomot és talán egy kis tálkányi babot használ. Bár nem látjuk, hogy mennyi hagyma és fokhagyma kerül a levesbe, az elkészített mennyiségéhez kb. ½ hagyma és 1-2 gerezd fokhagyma tűnik ideálisnak.

Ha a zöldségek megpuhultak, mehet bele a só és az olívaolaj, és már kész is. „Nagyon könnyű leves, és nagyon finom” – jegyzi meg a videó végén Tucci. – „Ropogós kenyérrel isteni.”

(Nyitókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:

• MEGHAN MARKLE POFONEGYSZERŰ CUKKINISZÓSZÁÉRT ŐRÜL MEG AZ INTERNET>>>
• JENNIFER GARNER 5 ÖSSZETEVŐS TÉSZTAVACSORÁJÁT TE IS IMÁDNI FOGOD – ÍME, A RECEPT!>>>
• HIHETETLEN, MI TÖRTÉNT A BUDAPESTI ÉTTEREMBEN AZ AMERIKAI SZÍNÉSZNŐVEL>>>