Videón, ahogy bekötött szemmel, egymás hátán vágják a burgonyát a szakácstanulók

Ezt az igencsak kockázatos gyakorlati módszert az egyik kínai iskolában alkalmazzák, a cél az, hogy a szakácstanulók rendkívül precízen és pontosan elsajátítsák a szeletelés művészetét. Na, de ilyen áron? Gyakorlatilag az osztálytársaik hátát kell vágódeszkának használniuk, ami igencsak különös mutatvány.

Ezek a nagy és éles bárdok rendkívül veszélyesek, ráadásul a gyerekek nem látnak semmit, ezért csak érzésre végezhetik ezt a szokatlan műveletet. Gondoljunk csak bele, hogy a hétköznapi kések is milyen nyomokat, karcolásokat hagynak a kemény vágódeszkán, az ifjú tanoncok pedig vörös csíkokkal a hátukon távoznak az órákról.
Az alábbi videón jól látszik, milyen pontosan kell dolgozniuk a diákoknak, akik bizony ennek a fájdalmas módszernek köszönhetően lesznek a szeletelés művészei.

Borítókép: Northfoto

Ajánljuk még:

• LERÖVIDÍTI A KÉS ÉLETTARTAMÁT, HA ROSSZUL HASZNÁLOD A VÁGÓDESZKÁT: EZ A BŰNÖS MOZDULAT >>>
• GONDOLTAD VOLNA? EZÉRT NEM SZABAD A KÉST MOSOGATÓGÉPBEN TISZTÍTANI >>>
• NINCS KÉSÉLEZŐD, DE CSORBA A PENGE? ÍGY ÉLEZHETED MEG A KÉST EGY BÖGRE ALJÁN >>>