A szabolcsi töltött káposzta tökéletes egytálétel, ami fejes káposztából, paradicsommal készül. Ahány ház, annyi szokás - sokféleképpen készítik, de abban talán mindenki egyetért, hogy hideg tejföllel és friss kenyérrel tálalva a legfinomabb.
Most a Hír TV műsorvezetője, M. Dobos Marianne mutatja be, náluk hogy készül a szabolcsi töltött káposzta, amit egy kis házi paprikakrémmel is felturbózott!
1 fej fejes káposzta
olaj
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1/2 kg darált sertéshús
15 dkg rizs
paprikakrém
só
bors
pirospaprika
ételízesítő
1/2 l passzírozott paradicsom
A tálaláshoz:
tejföl
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.