A 7 legfinomabb újévi lencsefőzelék, amiből mindenki repetázik
Kozáksapka
Dubarry-szelet
Ünnepi francia pirítós
Káposztás tészta egyszerűen
Rántott karfiol
Mákos guba
Csokis muffin
Holstein szelet
Párolt lila káposzta
Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Tartármártás házi majonézből
Hagymás rostélyos
Klasszikus stíriai metélt
Intelligens krémes
Aranygaluska vaníliasodóval
Január 1-jén szinte minden családban készül valamilyen lencsés étel, a babona szerint ugyanis a lencse a sok pénzt, gazdagságot jelképezi. Ha idén te is egy nagy tál lencsefőzelékkel kezdnéd az új évet, akkor válassz a következő jól bevált receptek közül. Ezekkel nem lőhetsz mellé!
Kevesen tudják, de a lencse igen régóta az emberiség egyik legfontosabb tápláléka. Az apró, kavicsra emlékeztető hüvelyes már több mint 10.000 éve szolgálja a javunkat, lát el értékes és nélkülözhetetlen tápanyagokkal.
Így vásároljunk lencsét az újévi lencsefőzelékhez!
Lencsevásárlásánál figyeljünk oda, hogy tiszta, száraz lencsét vegyünk. Lencsét konzerv formájában is lehet kapni, de annak ízét erősen befolyásolja a folyadék, amiben főzték, tárolják.
A lencsének nincs meghatározott eltarthatósági ideje, mégis érdemes egy éven belül felhasználni a felhalmozott készleteket, ám arra figyeljünk, hogy ne keverjük a régebbi és újabb adagokat, mert a lencse főzési ideje megnő, ahogy öregszik. A lencsét légmentesen zárt edényben tartsuk, hűvös, fénytől elzárt helyen.
A megfőzött lencsét 3-4 napig eltarthatjuk a hűtőben, illetve a fagyasztóban nagyjából fél évig eltartható. Főzés előtt válogassuk és öblítsük át, mert a lencseszemek között gyakorta megbújnak kavicsok, kövecskék.
És, hogy hogyan készítsük el? Mutatjuk a kedvenc receptjeinket!
LENCSEFŐZELÉK>>>
FEHÉRBOROS LENCSEFŐZELÉK>>>
TEJFÖLÖS LENCSEFŐZELÉK>>>
LENCSEFŐZELÉK füstölt hússal >>>
ÚJÉVI LENCSEFŐZELÉK EGYSZERŰEN >>>
HÁZIAS LENCSEFŐZELÉK>>>
LENCSEFŐZELÉK CSICSERIBORSÓVAL>>>
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu