A 7 legfinomabb újévi lencsefőzelék, amiből mindenki repetázik
Mézes-mustáros csirkemell
Holstein szelet
Csikós tokány
Aranygaluska vaníliasodóval
Puncstorta
Máglyarakás kalácsból
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Csokis muffin
Lencsegolyók sütőtökpürével
Szilvalekváros tepertős papucs
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Őszi minestrone leves
Almás pite - a hagyományos recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
15 perces banános palacsinta
Rántott karfiol
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus csülök pékné módra
Január 1-jén szinte minden családban készül valamilyen lencsés étel, a babona szerint ugyanis a lencse a sok pénzt, gazdagságot jelképezi. Ha idén te is egy nagy tál lencsefőzelékkel kezdnéd az új évet, akkor válassz a következő jól bevált receptek közül. Ezekkel nem lőhetsz mellé!
Kevesen tudják, de a lencse igen régóta az emberiség egyik legfontosabb tápláléka. Az apró, kavicsra emlékeztető hüvelyes már több mint 10.000 éve szolgálja a javunkat, lát el értékes és nélkülözhetetlen tápanyagokkal.
Így vásároljunk lencsét az újévi lencsefőzelékhez!
Lencsevásárlásánál figyeljünk oda, hogy tiszta, száraz lencsét vegyünk. Lencsét konzerv formájában is lehet kapni, de annak ízét erősen befolyásolja a folyadék, amiben főzték, tárolják.
A lencsének nincs meghatározott eltarthatósági ideje, mégis érdemes egy éven belül felhasználni a felhalmozott készleteket, ám arra figyeljünk, hogy ne keverjük a régebbi és újabb adagokat, mert a lencse főzési ideje megnő, ahogy öregszik. A lencsét légmentesen zárt edényben tartsuk, hűvös, fénytől elzárt helyen.
A megfőzött lencsét 3-4 napig eltarthatjuk a hűtőben, illetve a fagyasztóban nagyjából fél évig eltartható. Főzés előtt válogassuk és öblítsük át, mert a lencseszemek között gyakorta megbújnak kavicsok, kövecskék.
És, hogy hogyan készítsük el? Mutatjuk a kedvenc receptjeinket!
LENCSEFŐZELÉK>>>
FEHÉRBOROS LENCSEFŐZELÉK>>>
TEJFÖLÖS LENCSEFŐZELÉK>>>
LENCSEFŐZELÉK füstölt hússal >>>
ÚJÉVI LENCSEFŐZELÉK EGYSZERŰEN >>>
HÁZIAS LENCSEFŐZELÉK>>>
LENCSEFŐZELÉK CSICSERIBORSÓVAL>>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu