Hiányzik a karácsonyi menüből egy kis sós rágcsa? Készíts különleges omlós diós rudacskákat!

Nem sikerült a sajtos pogácsa, esetleg kevésnek ítéled a sós aprósütiket? Vagy egyszerűen csak elfeledkeztél arról, hogy a sok édesség mellett sóssal is készülj? Bárkivel előfordul, ne aggódj! Ha van még kedved és kb. másfél szabad órád, érdemes összedobni ezt az igazán különleges ropogtatnivalót, ahol a diót némi sóval bolondítjuk meg. A végredmény pedig? Mennyei!

Hozzávalók:

A tésztához:

• 20 dkg fagyos vaj
• 35 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 1 ek. só
• 1 db tojás
• 10 dkg dió
• 1-2 ek. tejföl (ha szükséges)

A tetejére:

• 1 db tojás
• csipetnyi só
• 5 dkg dió

Elkészítése:

1. A diót durvára vágjuk.
2. A fagyos vajat összemorzsásítjuk a sütőporral elkevert liszttel és sóval. Összegyúrjuk az egész tojással, és a dióval. Adunk hozzá egy kis tejfölt is, ha szükséges.
3. Fél centi vastagra nyújtjuk, fél órára a hűtőbe tesszük pihenni. Utána egyforma csíkokra vágjuk, lekenjük a felvert tojással, megszórjuk 5 dkg felaprított dióval, kicsit bele is nyomkodjuk, végül finoman megsózzuk. Papírral bélelt tepsire rakjuk, és forró sütőben megsütjük.

(Borítókép: Vidék íze magazin)

Ajánljuk még:

• AMÍG LEFŐ A KÁVÉ, ÖSSZE IS TUDOD DOBNI EZT A SÜTIT: UTOLSÓ PILLANATOS FINOM FALATOK KARÁCSONYRA>>>
• MUTATÓS KARÁCSONYI FŐÉTEL: WELLINGTON-LAZAC VILLÁMGYORSAN, ÜNNEPI KÖNTÖSBEN>>>
• 11 ELRONTHATATLAN SÜTÉS NÉLKÜLI KEKSZES SÜTEMÉNY>>>