Júliusi menüajánló

HETI MENÜ – 2011. JÚLIUS 25 - 31.
Előétel: Hideg kovászos uborka krémleves
Főétel: Hússal töltött karalábé
Desszert: Bogyós csodakehely
Vegetáriánus ajánlat: Juhtúrós töltött karalábé

Előétel: Diós gombakrémleves
Főétel: Zöldfűszeres szűzpecsenye gombaraguval és túrós csuszával
Desszert: Bakonyi húsos palacsinta
Vegetáriánus ajánlat: Túrós töltött gomba

Előétel: Hideg meggyleves
Főétel: Mártogatós grillcsirke
Desszert: Tejbegríz
Vegetáriánus ajánlat: Brokkolis korongok joghurttal

Előétel: Sonkás zöldbableves
Főétel: Burgonyás borjúlapocka
Desszert: Dinnyesaláta
Vegetáriánus ajánlat: Túrógombóc pirított prézliben, tejföllel nyakon öntve

Előétel: Májgombócleves
Főétel: Pizza
Desszert: Szedres-rumos nyilem-nyalom (pohárkrém)
Vegetáriánus ajánlat: Pizza

Reggeli: Csípős tojásos körözött péksüteménnyel, teával
Előétel: Almás csirkeaprólék leves
Főétel: Tormás-mustáros vadragu zsemlegombóccal
Desszert: Flambírozott gyümölcsnyárs vaníliafagylalttal
Vacsora: Zellersaláta gombával, magos zsemlén, pohár rozé borral
Vegetáriánus ajánlat: Rácponty

Reggeli: Krémes sajttekercs
Előétel: Zellerkrémleves pirított zsemlekockával, reszelt sajttal
Főétel: Bugylibicskás betyárbatyu, pikáns sárgarépa salátával
Desszert: Áfonyás krémsajttorta
Vacsora: Sonkasaláta
Vegetáriánus ajánlat: Sült cukkini zöldséges palacsintaágyon

HETI MENÜ – 2011. JÚLIUS 18 - 24.
Előétel: Sárgarépaleves dióval
Főétel: Spagetti szénégető módra
Desszert: Meggyes-grízes rácsos piskóta
Vegetáriánus ajánlat: Kelbimbós tészta wokban

Előétel: Rizsleves
Főétel: Bácskai rizseshús
Desszert: Gyümölcsrizs
Vegetáriánus ajánlat: Vadrizzsel töltött paradicsom és paprika - melegen

Előétel: Boros ribizlileves
Főétel: Póréhagymás csirkemáj szalonnazsíron pirítva, hagymás-sajtos baguettel
Desszert: Mézes gofri gyümölcsös túrókrémmel
Vegetáriánus ajánlat: Káposztás cvekedli

Előétel: Krumpligombócleves
Főétel: Zöldborsófőzelék fasírttal
Desszert: Vegyes koktél ribizlivel
Vegetáriánus ajánlat: Zöldborsópörkölt nokedlivel

Előétel: Zöldborsóleves
Desszert: Sárgabarackos gombóc
Uzsonna: Sajtos muffin
Vegetáriánus ajánlat: Parmezános-póréhagymás-gombás penne

Reggeli: Kalács teával
Előétel: Gulyásleves
Desszert: Vargabéles
Vacsora: Melegszendvics
Vegetáriánus ajánlat: Stíriai metélt

Reggeli: Tonhalkrém pirítóson, koktél paradicsommal, újhagymával
Előétel: Gyümölcsleves
Főétel: Tejfölös-gombás ponty, ezúttal juhtúrós sztrapacskával körítve
Desszert: Málnakrémes palacsinta
Vacsora: Svédgomba saláta tócsnin tálalva, könnyű fehérborral
Vegetáriánus ajánlat: Tejfölös-gombás ponty, ezúttal juhtúrós sztrapacskával körítve

HETI MENÜ – 2011. JÚLIUS 11- 17.
Előétel: Paradicsomleves
Főétel: Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
Desszert: Könnyű joghurttorta
Vegetáriánus ajánlat: Zöldbabfőzelék tükörtojással

Előétel: Kínai kukoricaleves tojással
Főétel: Szezámos csirke mézes mázzal, zöldséges rizzsel
Desszert: Kínai sült édes dió
Vegetáriánus ajánlat: Kínai zöldséges tészta

Előétel: Sonkás csirkeleves tésztával
Főétel: Rakott karfiol angolszalonnával
Desszert: Gyümölcs
Vegetáriánus ajánlat: Tejfölös-prézlis karfiol reszelt sajttal

Előétel: Hideg málnaleves
Főétel: Töltött lúdnyak párolt rizzsel, idénysalátával
Desszert: Meggyes pite
Vegetáriánus ajánlat: Tökfasírt kaporszósszal, párolt rizzsel

Előétel: Tárkonyos zöldségleves
Főétel: Tojásos nokedli fejes salátával
Desszert: Sárgadinnyefalatok vaníliafagylalttal
Vegetáriánus ajánlat: Ízletes tésztasaláta

Reggeli: Padlizsánpüré dióval - hidegen, pirítóssal
Előétel: Tejszínes hagymakrémleves
Főétel: Bacon-kabátos csirkemáj kukoricás rizzsel, paradicsomsalátával
Desszert: Túrós málnatorta
Vacsora: Füstölt húsos őzlábgomba pirítóssal, száraz vörösborral
Vegetáriánus ajánlat: Rántott tök kukoricás rizzsel, friss salátával

Reggeli: Kalács gyümölcslekvárral
Előétel: Gombaleves vajgaluskával
Főétel: Házinyúl paprikás galuskával, friss nyári salátával
Desszert: Gyümölcssaláta
Vacsora: Kolbász ködmönben, tormamártással
Vegetáriánus ajánlat: Kukoricás babsaláta

HETI MENÜ – 2011. JÚLIUS 04 - 10.
Előétel: Joghurtos gyümölcsleves
Főétel: Háromrizses rakottas gombamártással
Desszert: Egyszerű kevert meggyes-csokis
Vegetáriánus ajánlat: Zöldséges rizottó

Előétel: Marhahúsleves Mirza módra
Főétel: Citromfüves marhaszeletek sörben párolva, burgonyakrokettel
Desszert: Zabpelyhes túrógombóc eperöntettel
Vegetáriánus ajánlat: Csőben sült karfiol füstölt sajttal

Előétel: Kiskert leves
Főétel: Citromos-illatos sült csirke újkrumplival
Desszert: Fagylalt vagy jégkrém
Vegetáriánus ajánlat: Makaróni sajtkrémmel

Előétel: Gombás-tárkonyos spárgaleves
Főétel: Fasírtos álom
Desszert: Cseresznyés pite
Vegetáriánus ajánlat: Tojásfasírt sült burgonyával és paradicsom-salátával

Előétel: Tejszínes meggyleves hidegen
Főétel: Ricottával töltött lasagnebatyu
Desszert: Frissítő málnás édesség
Vegetáriánus ajánlat: Karfiolos-gombás lecsó

Reggeli: Zöldfűszeres cukkinikrém pitával vagy pirítóssal, gyümölcsteával
Előétel: Karfiolleves
Főétel: Bugaci töltött csirke friss zöldségkörettel
Desszert: Gyümölcssaláta idénygyümölcsökből
Vacsora: Vaslapon sült vargánya zellerpürével, rukkolával és fenyőmaggal
Vegetáriánus ajánlat: Rántott padlizsán rizibizivel, tartármártással

Reggeli: Főtt virsli mustárral, ketchuppal, friss péksüteménnyel, citromos teával
Előétel: Sajtleves sörös sült kenyérrel
Főétel: Csíkszeredai flekken sült papriksaslátával, friss kenyérrel
Desszert: Mandulás-meggyes csokitorta
Vacsora: Roston sült töltött paradicsom könnyű rozé borral
Vegetáriánus ajánlat: Burgonyaragu rókagombával

HETI MENÜ – 2011. JÚNIUS 27 - JÚLIUS 03.
Előétel: Zsenge karalábéleves
Főétel: Cigánypecsenye majonézes kukoricával
Desszert: Vaníliás eperturmix
Vegetáriánus ajánlat: Spárgasaláta tojással

Előétel: Halgombócleves vagy halleves
Főétel: Hal portugál módra
Desszert: Túrótorta halacskának öltözve
Vegetáriánus ajánlat: Mandulás halfilé

Előétel: Vaníliás cseresznyeleves
Főétel: Kőkorszaki szakik kedvence sült burgonyával és káposztasalátával
Desszert: Bögrés gyümölcsrizs
Vegetáriánus ajánlat: Spenótos rakott tészta

Előétel: Borsós raguleves csurgatott tésztával
Főétel: Fokhagymás tejben pácolt rakott csirkemell idénysalátával
Desszert: Meggyes clafoutis (tejes pite)
Vegetáriánus ajánlat: Mediterrán egytál

Előétel: Karfiolkrémleves pirított zsemlekockával
Főétel: Vargányás-csirkés tészta
Desszert: Málna álom
Vegetáriánus ajánlat: Tonhalas spagettisaláta

Reggeli: Mediterrán szendvics
Előétel: Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Főétel: Gulyásleves Nani módján
Desszert: Túrógombóc mákbundában - Pistuc tepsijéből
Vacsora: Tonhal pástétom kapribogyóval
Vegetáriánus ajánlat: Gnocchi paradicsomos-ricottás szósszal

Reggeli: Villámgyors tojáskrém pirítóson, teával
Előétel: Gazdag csirkehúsleves
Főétel: Kolozsvári szarvastokány rókagombával, burgonyaropogóssal
Desszert: Meggyes túrókrémtorta
Vacsora: Köményes sült virsli tejföllel
Vegetáriánus ajánlat: Sült gomolya csicseriborsó-salátával