Körömpörkölt csülökkel
Klasszikus stíriai metélt
Kijevi csirkemell rizibizivel
Krémes spenótfőzelék
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus grízgaluska leves
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Dödölle - az eredeti recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Káposztás tészta egyszerűen
Tárkonyos csirkeraguleves
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Vadas marha
Dubarry-csirkemell
Kínai szezámmagos csirke
Rakott zöldbab darált hússal
Babgulyás
Klasszikus kuglóf
Tojásos nokedli fejes salátával
Hagymás rostélyos
Péksuli

Péksuli Szabival: olasz kenyérrúd, avagy az igazi grissini, ami ropogósan az igazi

Szabadfi Szabolcsnak és a Mindmegette Péksulijának hála, nektek nem kell külön futárszolgálatot alakítani Torinóba, mint ahogyan Napóleon tette azért, hogy kedvre rágcsálhassa a klasszikus grissinit. Az olasz éttermek asztalain szinte mindig megtalálható, hiszen míg az ételekre várnak a vendégek, ezt majszolgatják. 

A grissini elkészítése első blikkre egyszerűnek tűnhet, ám mégsem annyira magától értetődő. Hacsak nincs egy olyan Szabi-féle szuper receptetek hozzá, mint ez. A ropogós kenyérrudat simán feldobhatod kedvenc magvaiddal, fűszerekkel, reszelt sajttal, vagy bármi mással, ami eszedbe jut. Sütésre fel, készítsd el életed itáliai ropiját.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt (BL55)
  • 2,8 dl meleg víz
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 0,8 dkg cukor
  • 10 dkg lepirított magkeverék (len, szezám, mák)
  • 5 dkg magkeverék (len, szezám, mák)
  • 0,8 dkg só
  • 0,6 dl olívaolaj
  • 2 dkg búzadara
  • durva szemű só
  • oregánó

A ROPOGÓS GRISSINI PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.