Elfogyott otthon a tojás? Íme 3 villámgyorsan összedobható helyettesítő!
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Mákos guba
Mátrai borzaska
Madártejszelet
Minestrone
Krémes spenótfőzelék
Legényfogó leves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A legjobb palacsintatészta
Joghurtos kanalas fánk
Kapros tökfőzelék virslivel
Rakott zöldbab darált hússal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
Egyszerű csilis bab
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Almás pite - a hagyományos recept
Paprikás csirke
Finomfőzelék
Nincs annál bosszantóbb, amikor már nekiálltunk a sütemény, a fasírt, a palacsinta elkészítésének, és akkor jövünk rá, hogy nincs otthon tojás, és épp olyan helyen vagy helyzetben vagyunk, hogy nem tudunk leugrani a sarki éjjel-nappaliba, hogy vegyünk egy dobozzal. Szerencsére léteznek tökéletes helyettesek, ráadásul olyan alapanyagokból is, amelyek bármelyik háztartásban alapból megtalálhatók.
Egy-egy tojásalternatívát ismerni persze akkor is hasznos tudás, ha egyáltalán nem fogyaszthatjuk, például azért, mert allergiásak vagyunk rá, vagy mert vegán életmódra váltanánk, és teljesen elhagynánk az állati eredetű tápanyagokat. Íme három pofonegyszerűen, házilag összedobható tojáspótló!
Almaszósz és banánpüré
A tojás helyett gyümölcspürével készült sütemények nedvesek és tartalmasak lesznek, de azt azért vegyük figyelembe, hogy a gyümölcsök íze erőteljes lehet. Ha semlegesebb ízű helyettesítőt keresünk, az almaszósz a legjobb választás. Alapszabály, hogy a gyümölcspüré cukrozatlan legyen, és egy tojásra számoljunk 6 dkg pürét. Ez a helyettesítés kevert süteményekben, kenyerekben működik leginkább.
szódabikarbóna ECETTEL
Íme egy lehetőség, amelyet könnyű, légies desszertekhez használhatunk. Egyszerűen keverjünk el 1 teáskanál szódabikarbónát 1 evőkanál ecettel 1 db tojás helyettesítéséhez. Az így létrejövő kémiai reakció szén-dioxidot és vizet termel, ezért a sütemény könnyű és levegős lesz.
Víz, olaj és sütőpor
Piskótában, kevert sütikben és kekszekben is tökéletesen működik tojáshelyettesítőként a következő recept: keverjünk össze 2 evőkanál vizet, 1 teáskanál olajat (kukorica- vagy étolajat) és két teáskanál sütőport. Ez a mixtúra is 1 db tojást helyettesít!
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu