Ezeket az élelmiszereket semmiképp ne hagyd a konyhapulton nyáron

Ráncos, puha zöldség és gyümölcs

A napon aszalódó paprika, paradicsom, saláta, retek, uborka és számos más zöldség könnyedén összeeshet, megráncosodhat, a nedvességtartalma csökkenhet. Ezért semmiképpen se hagyjuk a napfényes ablakban, válasszuk helyette a kamrát vagy a hűtőt.

A frissesség hamar elillan

Nemcsak fonnyadásnak és barnulásnak indulhatnak a napos szegletekben hagyott gyümölcsök, de frissességükből is gyorsabban veszíthetnek. Ennek elkerülése érdekében, válasszunk a tárolásukra árnyékos helyet, vagy használjunk hálós fedést!

Vigyázzunk a pékárura!

A melegtől és tűző naptól hamar bepállhat, a nedvesség miatt pedig akár néhány óra alatt is megpenészedhet a zacskóban álló kenyér, zsemle, egyéb pékáru. Ezek helyének megtalálására érdemes több időt fordítani, és számításba venni, mikor, hol és mennyi fény érkezik a konyhába az egyes napszakokban

Csoki, cukor - olvadós!

Csokoládét és cukormázas édességeket ne felejtsük kint, mert a közvetlen napfényben hamar cseppfolyóssá válhatnak potenciális nassolnivalóink. Ezeket tartsuk inkább a konyhaszekrényben, árnyéktól védett polcokon, ha pedig nem okoz gondot a keményebb állag, akkor a hűtőben.

A víz új életre kel

Könnyen beposhadhat a flakonos vagy kancsóban tárolt víz, ha az ablaküvegen át hosszabb ideig éri a nyári napfény. Ahhoz, hogy elkerüljük a kellemetlen ízű és fogyasztásra nem éppen alkalmas nedűbe való belekortyolást, tartsuk hűtőben, sötétebb kamrában, vagy a konyhabútor árnyékában az italt.

+ TIPP:

Ha folyamatosan gondot okoz a konyhába betörő napfény, és ennek visszatérően az élelmiszereink látják kárát, gondoljuk újra a helyiség tárolási rendszerét. Ha merészebbek vagyunk, látványosabb átrendezésbe is foghatunk.