1. Keményebb lesz a hab, ha a tejszínt és a habverőt is lehűtjük, mielőtt felverjük.
2. A habverés alatt a tálunkat helyezzük egy jégkockával teli edénybe, így is keményebb lesz a tejszínünk.
3. Tegyünk a tejszínbe 1 db tojásfehérjét, hűtsük le, és úgy verjük fel. Több és keményebb habot kapunk.
4. Néhány csepp citromlé is segít, hogy keményebb tejszínhabot kapjunk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.