Így lesz tökéletes a káposztasaláta - Széll Tamás elárulja a titkot
Kapros tökfőzelék virslivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Egyszerű csilis bab
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mákos guba
Egyszerű rakott kel
Legényfogó leves
Minestrone
Profiterol alaprecept
Rakott zöldbab darált hússal
Egyszerű pizzatészta
Mátrai borzaska
Madártejszelet
A legjobb palacsintatészta
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Joghurtos kanalas fánk
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A káposztasaláta a legjobb, gyorsan elkészíthető nyári saláta, kiváló alternatíva az uborkasalátára, az ecetes fejes salátára vagy bármilyen savanyúságra! De hogyan lesz tökéletesen finom, és mitől lesz gyomor- és epebarát? Széll Tamás elárulja!
Bármilyen típusú káposztás receptet szeretnénk kipróbálni, akár párolt káposztát, akár savanyú káposztát, akár a magyaros káposztasalátát vagy az amerikai coleslaw-t, elsődleges a vékony csíkokra gyalult káposzta besózása - Széll Tamás séf azt is elmondta, miért fontos ez: enélkül az alapanyag, bármilyen más alkotóelemmel, például ecettel talákozik, összeesik, és a további felhasználáskor előjön a káposzta jellegzetes, kesernyés íze.
Az európai Bocuses d'Or győztes séf azt is elmondta, hogy legjobban a vékony levelű, laposabb fejű erdélyi, és az osztrák termesztésű, csúcsosabb formájú fiatal káposztát kedveli.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu