Elkészítés
Elkészítés: Az almából kompótot főzünk, majd hozzáadjuk a citrom levét. Közepesen puhára főzzük, majd szűrőre téve lecsepegtetjük.
Egy tapadásmentes lábasba átrakjuk, belekeverjük a pudingport, és folyamatos kevergetés közben összefőzzük. A végén ízesítjük a citrom reszelt héjával és az őrölt fahéjjal.
A vajas tésztát kiterítjük, és hosszában levágunk belőle egy 10 cm-es csíkot, majd a piskótát szép sorban lerakjuk a csíkra. A zabkorpát összekeverjük a vaníliás cukorral, és megszórjuk vele a piskóta tetejét.
Ezután az elkészített almás pudingot felpúpozzuk a piskóta tetejére. A kimagozott meggyet szép egyenletesen elosztva beledugdossuk az almás masszába, majd a megmaradt tésztát késsel rácsszerűen bevagdossuk, és ráborítjuk az almára.
Egész tojással bekenjük, forró sütőbe téve pirosra sütjük. Ha valaki édesebben szereti, porcukorral lehet a tetejét gazdagítani. Igazán melegen finom, mert akkor még ropogós a tészta.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.